carathotels erhalten Experts‘ Choice Award

carathotels erhalten Experts‘ Choice Award

Über gute Bewertungen von unseren Gästen freuen wir uns immer riesig, ob das persönlich im Hotel geschieht, über eine der zahlreichen Bewertungsplattformen oder auch als Weiterempfehlung im Freundes- und Bekanntenkreis. Wenn neben “normalen” Gästen auch führende Reise-Experten von unserem Angebot so überzeugt sind, dass sie unsere Hotels ihren Lesern und Reisenden aus aller Welt weiterempfehlen, ist das für uns besonders motivierend!

carathotel Düsseldorf City – Zuwachs für die carathotels!

carathotel Düsseldorf City – Zuwachs für die carathotels!

Endlich ist es nicht mehr nur spruchreif, sondern auch für uns ganz real – ab Februar 2018 wird das Angebot der carathotels um ein zusätzliches Hotel in Düsseldorf ergänzt. Brandneu und momentan noch im Bau bieten wir allen Düsseldorf-Reisenden ab dem kommenden Jahr eine neue Basis in der nordrhein-westfälischen Landeshauptstadt!

Wir stellen vor: Teil 3 – Mario Küster

Wir stellen vor: Teil 3 – Mario Küster

Mario Küster ist im September 2014 zu uns gestoßen und sorgt seitdem gemeinsam mit seinem Team für gelungene Hotelaufenthalte und authentische Geschmackserlebnisse im Restaurant Hazienda. Als Hotelier und Gastronom mit ebensoviel Leidenschaft wie Erfahrung steht für ihn die Zufriedenheit seiner Gäste und Mitarbeiter an erster Stelle. Erfahren Sie mehr über unseren Hoteldirektor in Weil am Rhein im Interview!

Wir stellen vor – Teil 2: Wenke Jungk

Wir stellen vor – Teil 2: Wenke Jungk

Heute stellen wir Ihnen ein weiteres Gesicht aus unseren carathotels vor: Wenke Jungk, Direktorin im hoteltraube im schönen Rüdesheim am Rhein. Wenke ist schon fast eines der carathotels-Urgesteine, sie war bereits in unserem Wiesbadener Hotel als Direktionsassistentin die gute Seele des Hauses und ist nun seit Ende 2014 im hoteltraube anzutreffen, anfangs ebenfalls als Direktionsassistentin, Mitte 2015 hat sie dort die Leitung übernommen. Als Hoteldirektorin hat Wenke dort alle Fäden.

Die Ausbildung im Hotelfach – Ein Interview mit unserem frischgebackenen Hotelfachmann

Die carathotels engagieren sich aktiv in der Nachwuchsförderung und bilden seit Jahren erfolgreich Hotelfachleute aus. Das carathotel Basel / Weil am Rhein ist in diesem Jahr besonders stolz auf seinen Absolventen Sascha Müller, der die Ausbildung mit Top-Noten abgeschlossen hat. Über eine so tolle Leistung freut sich nicht nur Ausbilderin Ilka Banzer, sondern das ganze carathotels-Team. Grund genug, uns hier auf diesem Blog mal wieder dem Thema Ausbildung zu widmen. Und wer könnte uns bessere Auskünfte zur Ausbildung im Hotelfach, zu Höhen und Tiefen, zu Anforderungen und Herausforderungen geben, als der frischgebackene Hotelfachmann Sascha Müller?

Vergleichen lohnt sich immer!

Vergleichen lohnt sich immer!

Ein Hotelzimmer können Sie heute ja problemlos nicht nur im Reisebüro ihres Vertrauens sondern auch auf zahlreichen Internetseiten buchen. Und haben Sie sich einmal für das eine Hotel entschieden, welches Ihnen all das bietet, was ihnen persönlich wichtig ist (perfekte Lage, das bequemste Bett der Stadt, das leckerste Frühstück oder vieles mehr), dann geht es eigentlich nur noch um eines: Den Preis.

Azubiprojekt 2013 im carathotel Basel Teil III

Azubiprojekt 2013 im carathotel Basel Teil III

Heute kommt unser dritter und letzter Teil zu unserem Azubiprojekt. Wir haben unsere Auszubildenden und zukünftigen Fachkräfte gefragt, warum sie sich für eine Ausbildung in der Hotellerie entschieden haben und was ihnen an ihrem Beruf gefällt. Eins möchte ich jedoch vorweg nehmen: Wir haben unseren Nachwuchskräften unser Vertrauen geschenkt. Sie haben es angenommen, sich ernsthafte Gedanken gemacht und uns nicht enttäuscht! Wir, das ganze Team vom carathotel Basel, sind sehr stolz auf unsere diesjährigen Ausbildenden!

Azubiprojekt 2013 im carathotel Basel Teil II

Azubiprojekt 2013 im carathotel Basel Teil II

In unserem ersten Beitrag zum Azubiprojekt 2013 haben wir bereits erzählt, wie wir auf die Idee kamen für unsere Kunden zu backen. Heute geht es weiter mit dem zweiten Teil. Viel Vergnügen!

Azubiprojekt 2013 im carathotel Basel Teil I

Azubiprojekt 2013 im carathotel Basel Teil I

Mit unseren Kunden und Geschäftspartnern pflegen wir eine herzliche Verbundenheit, die oftmals schon seit Jahren besteht. Leider kennt man sich im täglichen Geschäft nur vom Telefon. Grund genug, um das zu ändern. So entstand die Idee, die Damen, die für die Zimmerbuchungen in ihren Unternehmen zuständig sind und zu einem gemütlichen Abend in unser Restaurant HAZIENDA einzuladen. Die perfekte Gelegenheit, um sich mal weit ab vom Telefon persönlich kennenzulernen.

Die Azubiwoche im carathotel Basel

Die Azubiwoche im carathotel Basel

Zum ersten Mal richtete das carathotel Basel eine „Azubiwoche“ aus. Ziel dieser Veranstaltung war es, den Auszubildenden im Hotelgewerbe die Möglichkeit zu geben sich auch in Bereichen auszuprobieren, die normalerweise nicht Teil ihrer Ausbildung sind. Hierbei wurden auch die Eigenständigkeit, Flexibilität oder auch Kreativität der Azubis vermehrt gefördert. An der Veranstaltung nahm auch der 19-Jährige Hasim Karaaslan teil. Derzeit befindet er sich im 2. Lehrjahr zum Hotelfachmann im carathotel Basel. Seine Eindrücke schildert Hasim in diesem Beitrag:

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